_201_ Was für ein Gestank!?

Ich versuche ja kein Kaffeesnob zu sein. Doch neulich war ich wirklich verblüfft darüber, was für ein entsetzlicher Gestank von einem Büro-Vollautomaten ausging. Der Bohnenbehälter war noch voll – wer weiß, wie lange schon?

Sowohl Größe, also auch Bräunungsgrad sind von einem Extrem bis zum Anderen in jeder Kombination vorzufinden: Riesige Dinger und winzige Peaberries und Bruchstücke, die fettig glänzend, unterentwickelt oder verkohlt daherkommen – manche sogar beides zugleich. Die gerade Ritze ist typisch für Robusta-Bohnen, die ganz farblosen nennt man Quaker.

Für mich bitte nur Wasser...