Second Sunrise
Wissenswertes über Kaffeekultur mit Sonnenaufgang in den Posteingang!

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Jun
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_210_ Kaffee aus der Tube

In der Outdoor-Saison fragt man sich häufig, wie weit man seine Kaffeeausstattung tragen möchte. Ich hege einige Erinnerungen an Reisen,
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Jun
10

_209_ La Course des Cafés

Auf eine mir gänzlich neue Wettkampf-Disziplin (hier die mir Bekannten) machte mich gestern meine Frau aufmerksam: Als Schani-Lauf könnte man
Jun
08

_208_ 50% Rabatt zum Ghostbusters-Jubiläum

Heute vor 40 Jahren lief zum ersten Mal Ghostbusters in den Kinos an, was sich als einer der größten Überraschungserfolge
Jun
07

"Ghostbustin’ makes me feel good!"

Geisteraustreibung als tricktechnische Feier der Heimsuchung 0. „Yes, have some!” — Die Punchline der Kulturtechnik-Forschung Es ist ein alter Nerd Witz:
18 min read
Jun
06

_207_ Coffee (1739)

Elizabeth Blackwell war eine schottische botanische Illustratorin und Autorin, die vor allem als Künstlerin und Kupferstecherin für die Tafeln von
Jun
04

_206_ Coffee Go

Der Platz rund um das Café im Hochhaus Herrengasse 6-8 wird seit 2016 von Go-Steinen geziert, die dem Sieg über
Jun
03

”Understand what understanding is”

Universalisierung des Wissens im Spiel Ein neuartiger Erklärbär Die ersten Einstellungen einer preisgekrönten Dokumentation: Spärliche Opening Credits auf schwarzem Hintergrund
10 min read
Jun
02

_205_ Muckefuck

Ersatzkaffee, der aus verschiedenen Früchten, oft geröstete Getreidesorten, hergestellt wird, nennt man auch Muckefuck. Laut Wikipedia könnte dies aus dem
May
30

_204_ Goldene Mitte?

Einmal schon schrieb ich über die zentrale Bedeutung der Extraktion. Diese gilt es zu optimieren und sie muss nicht immer
1 min read
May
28

_203_ "Kulinarische Zeitreise"

Eine Zusendung aus der Steiermark informiert mich über einen Kolumnisten der Kleinen Zeitung, mit scheinbar ähnlichen Interessen. David Knes beschreibt,