Mar

07

_372_ Minus 18% Unvernunft

Zahlreiche Studien belegten gesundheitliche Wirkungen des Kaffees. Zuletzt eine besonders groß angelegte.

Mar 7, 2026

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Mar

04

_371_ Enzianartig

In der Systematik der Pflanzen zählt Kaffee zur Ordnung der Enzianartigen.

Mar 4, 2026

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Mar

02

_370_ Torbergs Traktat

Auch für Friedrich Torberg war das Kaffeehaus ein Faszinosum.

Mar 2, 2026

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Feb

27

_369_ Kein Second Sunrise

Zuletzt erschien kein Second Sunrise. Diesmal trank ich auch keinen Kaffee.

Feb 27, 2026

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Feb

20

_368_ al-Muchā

"Mokka" für schwarzen Kaffee stammt von einer Hafenstadt im heutigen Jemen.

Feb 20, 2026

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Feb

18

_367_ Ein kleines Geheimnis

1990 wurde Twin Peaks ausgestrahlt und damit David Lynchs Kaffee-Obsession.

Feb 18, 2026

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Feb

16

_366_ Melange

Die Fabel vom kulinarischen Alleinstellungsmerkmal des Milchkaffees aus Wien.

Feb 16, 2026

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Feb

14

_365_ Seven degrees of Caffeination

Ein Kurzfilm über New Yorks lange romantische Beziehung zu Kaffee

Feb 14, 2026

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Feb

11

_364_ Refraktometer

Messgerät zur Bestimmung des Brechungsindex von transparenten Stoffen

Feb 11, 2026

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Feb

09

_363_ Handbuch

Ein Expertenleitfaden zur Zubereitung von Espresso, Kaffee und Tee.

Feb 9, 2026

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