_299_ Divide et Degunare

(5/5) Serviere deinen Kaffee – notfalls dir selbst: Voller Ehrgeiz und im ernsthaften Bemühen den besten Kaffee Wiens zu servieren, hatte ich oft den Eindruck woanders den Besseren zu trinken als in meinem Lokal. Langsam wurde mir klar, dass es einen Unterschied macht, selber nicht in die Zubereitung involviert zu sein. Man trinke also am besten immer mit anderen den eigenen Kaffee und anstatt den üblichen Smalltalk übers Wetter kann man sich über den Kaffee austauschen und dabei Lernen.

Heute ist die Sonne über Wien um 4:55 aufgegangen. Dies war der 299. Second Sunrise, eine persönliche Notiz zu Kaffee und Alltagskultur.

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