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_300_ Par Excellence

Die Solarkitchen kocht einen Second Sunrise par excellence!
_300_ Par Excellence
Kaffee ausschließlich gekocht durch fokussierte Sonneneinstrahlung.

Irene, Chefin der Solarkitchen, kommt per Lastenrad (hier in den Rabenhof), stellt Reflektorschüsseln auf, die nach aktuellem Sonnenstand ausgerichtet in ihrer Mitte sämtliche gewöhnliche Küchengeräte – idealerweise schwarz – wie auf einem Herd nutzen kann. So wurde ich Zeuge eines Second Sunrise par excellence aus der Bialetti. Ein Spektakel angewandter Physik, wie aus Zeiten der frühen Naturwissenschaft, die Schaulustigen einer breiten Bevölkerung auf Jahrmärkten die durchschauten Zusammenhänge vorführten, vor allem drauf aus Staunen und Wundern zu erzeugen.


Heute ist die Sonne über Wien um 4:56 aufgegangen. Dies war der 300. Second Sunrise, eine persönliche Notiz zu Kaffee und Alltagskultur.

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