Nov
13
_438_ Formeln und Rezepte
Am Anfang steht die Konvention, dass eine Tasse Kaffee aus 9 Gramm gebrüht wird.
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Simon Huber
Kulturhistoriker (Schwerpunkte: visuelle Wissenskommunikation und Geschichte des Spiels).
Nov
11
_437_ Second Sunrise Hoch Vier
Eine runde Erde legt uns fest auf ein Leben in Immanenz: kosmische Ernüchterung macht sich breit.
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Nov
09
_436_ Rubrizieren
Schwarz hält wach, weiß hält am Laufen, rot macht den Unterschied.
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Nov
06
_435_ Salongespräch
Derzeit wärmen wir uns im Living Lab vor allem am Kaffee, das soll nicht so bleiben.
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Nov
04
_434_ #FFF8E7
Dieser Titel ist kein Fehler, sondern die Farbe des Universums!
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Nov
02
_433_ Ikonisch und Ewiglich
Ein ikonischer "eternal second sunrise" für den Mann mit dem Schnauzer.
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Oct
30
_432_ Feedback treibt Blüten
Second Sunrise Nr. 428 warf eine Frage auf, die mich ins recherchieren brachte.
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Oct
28
_431_ Photographisches Café-Panorama
Barberos Rundumblick zeigt vor allem wie photogen Literatencafés sind.
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Oct
26
_430_ Grüße zum Nationalfeiertag
Nationale Unabhängigkeit drückt sich auch in Begriffen des Kaffees aus.
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Oct
24
_429_ Fünf-Aufguss-Verfahren
Eine Faustregel für eigene Pourovers mit der V60
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