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2ndSr _21_ By default: 1 Heferlkaffee

Ein schneller Kaffee für eine*n selbst, gelingt verlässlich per Aeropress:

  • 12,5g grob gemahlener Kaffee
  • 225g kochendes Wasser
  • Zustöpseln, 1-2 Minuten warten, schwenken
  • Langsam drücken, fertig.

Selbst unter widrigsten Umständen — d.h. auch am Morgen — ergibt das exakt ein Heferl Kaffee; das wiederum genau 20 Mal aus einer handelsüblichen 250g-Packung. Das lässt sich gut rationieren und leicht genießen.

James Hoffmann erklärt es hier nochmals in aller Ausführlichkeit...