Simon Huber

Simon Huber

Wien
Kulturhistoriker (Schwerpunkte: visuelle Wissenskommunikation und Geschichte des Spiels).
Jun
22

2ndSr _55_ Sommersonnenwende

Heute ist in Wien die Sonne um 4:54 aufgegangen. So wie gestern. Und den Tag davor. Und so wie
1 min read
Jun
20

2ndSr _54_ als Bilderwitz

Wenn diese Aussendungen aus Bilderwitzen beständen, dann wären es vielleicht solche Doodles wie Graham Annable sie laufend produziert.
Jun
18

2ndSr _53_ Vausechzig

Hinter der technischen Produktbezeichnung V60 der japanischen Firma Hario, verbirgt sich ein zurückhaltendes Produktdesign. Dieser Dripper sieht wie ein um
Jun
16

2ndSr _52_ Ein alter Hut

1925 hielt Kemal Atatürk eine Brandrede, aus der man gerne ausführlich zitiert: Es ist eine würdige Kleidung für unsere Nation.
1 min read
Jun
14

2ndSr _51_ Löschpapier

1908 meldete Melitta Bentz als eine der ersten Frauen ein Patent an, das weniger eine technische Erfindung ist, sondern eher
1 min read
Jun
12

2ndSr _50_ Espresso, pronto!

Noch hat mich niemand verärgert kontaktiert, weil ich bereits 100 Tage lang über Kaffeekultur publiziere, aber noch nichts Nennenswertes zum
1 min read
Jun
08

2ndSr _49_ Sieben mal Sieben...

... ergibt bekanntlich sehr feinen Sand. Und auch homogeneres Kaffeemehl. Auf der Kaffeeweltmeisterschaft, die ich in Wien 2012 besuchte, gewann Matt
Jun
06

2ndSr _48_ Extraktion

Ich pflege zu sagen: "Kaffee machen ist wie Kochen für uninspirierte Menschen wie mich: es gibt nur eine Zutat.
Jun
04

2ndSr _47_ P.S.: Affogato al caffè

In diesen heißeren Tagen liest man immer wieder von Affogatos in den Menüs. Im Kaffee, was in Italien standardmäßig einen
1 min read
Jun
02

2ndSr _46_ Wie macht man Wissen?

Heute nur eine kurze Ankündigung in eigener Sache: Dieses Jahr kann man auf der Maker Faire (3. - 4. Juni)