2ndSr _62_ Rattenschwänze und Tigerstreifen
Wer wissen wollte, wie man richtigen Espresso zubereitet, war früher mit sehr bildlichen Hinweisen beraten:
* Der Kaffee, der in die
2ndSr _61_ Doppelt so guter Espresso
Einer der grundsätzlichsten Sachen, die die Espressoproduktion fundamental verbessern: man verzichte auf single shots. Den Sieben für einzelne Shots sieht
2ndSr _60_ Das schlafmanipulierende Tier
Ich las meinen Kindern vor beim Einschlafen aus einen Bilderbuch über das Schlafen: Der Mensch sei das einzige Lebewesen, von
2ndSr _59_ Ein Espresso für € 1,–
Die Sommerferien nahen und so mancher packt für seinen Italienurlaub. Zu den Vorteilen, die es zum Urlaubsland erster Wahl machen,
2ndSr _58_ Rapid Chilling
Der neue Barista-Weltmeister heißt Boram Um aus Brasilien. Er repräsentierte in Athen den neuen state of the art in der
2ndSr _57_ Die harte Währung eines Softskills
Heute geht die "World of Coffee" in Athen zu Ende. Eine Messe, die immer zugleich auch den Schauplatz
2ndSr _56_ My hot take on Cold Brew
Mit Selbstverständlichkeit werden in diesen heißen Tagen wieder in den fortschrittlichen Kaffeehäusern die Widersprüche-in-sich angeschrieben und leergetrunken: Cold Brew – Kaltbrühungen
2ndSr _55_ Sommersonnenwende
Heute ist in Wien die Sonne um 4:54 aufgegangen.
So wie gestern. Und den Tag davor. Und so wie
2ndSr _54_ als Bilderwitz
Wenn diese Aussendungen aus Bilderwitzen beständen, dann wären es vielleicht solche Doodles wie Graham Annable sie laufend produziert.
2ndSr _53_ Vausechzig
Hinter der technischen Produktbezeichnung V60 der japanischen Firma Hario, verbirgt sich ein zurückhaltendes Produktdesign. Dieser Dripper sieht wie ein um