Zuletzt publiziert...

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2ndSr _99_ KaffeeHAUSkultur

Ö1 strahlte aus im August: So selbstverständlich wie der Kaffee am Morgen, so gering ist oft der Qualitätsanspruch. "Wir
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Sep
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2ndSr _98_ Röstfrisch?

Was soll das eigentlich heißen: röstfrisch? Dieses Wort gebraucht ausschließlich die Werbung. Zumindest hab ich es noch nie im alltäglichem
Sep
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2ndSr _97_ Er hat ja einen tollen Körper, aber...

In so mancher Vorstellung ist der ideale Espresso ein hochverdichtetes Getränk: Bestenfalls ein Fingerhut; die bodenlose Schwärze verdeckt durch eine
Sep
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2ndSr _96_ Ein existentialistisches Frühstücks-Minimum

Das Café Schopenhauer in Berlin erlaubt es auch Erwachsenen, "wie früher" zu bestellen: Da gab es den Pumuckl-Teller
Sep
18

Frische und Kaffee

Nicht nur die Kanne enthält heißen bis abgestandenen Kaffee, auch die Bohnen als Agrar- und Industrieprodukt pflegen eine eigene Beziehung zur Frische.
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Sep
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2ndSr _95_ Effizient in Spiel und Arbeit

John Montagu lebte als Adeliger in England des 18. Jahrhunderts. Er liebte Karten spielen – oder ist Cribbage gar ein Brettspiel?
Sep
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2ndSr _94_ Essen zweiter Ordnung

Kann man das Essen essen? Vielleicht ersetzt man durch etwas, das mit der eigentlichen Nahrung gleich mit vertilgt wird, nicht
Sep
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2ndSr _93_ Spielkultur des Cafés

Es würde dieses Jahr sein 100-jähriges Bestehen feiern. Leider ist das Café Sperlhof geschlossen. Von 1986 bis Ende 2021 betrieb
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Sep
10

2ndSr _92_ Gratis Kaffee für alle

Die häufigste Antwort auf die Frage, ob man vielleicht einen der formidablen Stoll-Kaffees am Vienna Coffee Festival kosten möchte: "
Sep
08

2ndSr _91_ Vienna Coffee Festival 2023

Auf Einladung der Besten mir bekannten Schweizer Rösterei darf ich am diesjährigen Vienna Coffee Festival mal wieder aufbrühen: heute ab