Zuletzt publiziert...

Aug
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2ndSr _80_ Falling Asleep of the Blessed Virgin Mary

So übersetzt man den morgigen Feiertag Mariä Himmelfahrt auf auf Englisch: "Falling Asleep of the Blessed Virgin Mary"
Aug
12

2ndSr _79_ Durchlaufzeit

Wie ermittle ich die richtige Durchlaufzeit? Zuletzt behauptete ich, dass 30 Sekunden als angemessene Zeit angenommen werden kann, um einen
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Aug
10

2ndSr _78_ Vorbildlicher Espresso

Als Faustregel gilt eine Durchlaufzeit von 30 Sekunden: vom Moment des Heißwasserbezugs bis zum Stop sollte in dieser halben Minute
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Aug
08

2ndSr _77_ Coffee with Cops

Auf eine bizarre Initiative der Wiener Polizei machte mich eine Leserin aufmerksam. (Danke Johanna!) Nun begegnete sie mir auf Sommerfrische
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Aug
06

2ndSr _76_ You kill it, you fill it

Auf den ersten Blick zeigen sich nicht gleich die Vorteile, welche bestimmte Designs für den ersten Blick bieten. Nehmen wir
Aug
04

2ndSr _75_ Aus schwarz-weiß mach neu

Über Kaffee schreiben, soll eine gewohnte Praxis in neuem Licht erscheinen lassen. Ganz ähnlich empfiehlt Austin Kleon seinen Leser*innen,
Aug
02

2ndSr _74_ Batchbrew

Eine größere Menge Kaffee, die bereit steht für mehrere Trinker*innen: Batchbrew. Informatiker bezeichnen mit batch selbstredend eine Stapeldatei, ein
Jul
30

2ndSr _73_ Chilled Filter

Ich bin da nicht viel anders: an besonders heißen Tagen liebt man es sich ein Fläschchen Kaffee aus dem Kühlschrank
Jul
28

2ndSr _72_ Der größte Exporteur

Man kommt rum beim Kaffeetrinken: Derzeit stammt mein eigener zweiter Sonnenaufgang aus Brasilien, dem weltweit größten Exporteur von Kaffee. Genauer
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Jul
26

2ndSr _71_ How to play coffee

Das Jahr 2020 sah zahlreiche Versuche die gebotene Distanz zu kompensieren. So hat man etwa angefangen Kaffee zu spielen. Wobei: