Mar
06
2ndSr _2_ Was man von McDonalds lernen kann.
Ein Konzernriese, weltweit bekannt für miesen Kaffee, rollt eine Kampagne aus, um kleine unabhängige coffee shops aufgrund ihrer Eigenheiten zu
Zuletzt publiziert...
Mar
04
2ndSr _1_ Eine Frage scheint alle umzutreiben.
Wer sich bezüglich einer persönlichen Kaffee-Entscheidung vertrauensvoll an mich wandte, hatte bislang immer dasselbe am Herzen: Welche Kaffeemaschine soll ich
Mar
02
2ndSr _0_ „Do you want some Coffee, Mr. Tully?“
Heute ist in Wien die Sonne um 6:35 aufgegangen.
Gerade liest Du meinen ersten zweiten Sonnenaufgang: einen Gedanken zum
Feb
17
‚Hue‘ — ein friendly reminder als Seufzer.
Den vergangenen Jänner trank ich guatemaltekischen Kaffee: Jacindo aus der sehr bekannten Kaffeeanbauregion Huehuetenango, wie sie auch — so war es
2 min read
Jan
18
Die Zentrale der Kaffeehauskultur
Man muss das Café Central nicht besuchen, um zu verstehen, worum's geht.
5 min read
Jan
15
“This is some serious gourmet shit!“
Mitten in dem blutigen Desaster, in welchem sich die Killer Vince und Jules (John Travolta und Samuel L. Jackson) befinden,
5 min read
Jan
11
Welche Espressomaschine soll ich kaufen?
Diese Frage treibt alle um und oft genug auch zu mir. Eine einfache Antwort habe ich nicht; dafür einige Präzisierungen. Es lohnt sich mal so drüber nachzudenken.
4 min read
Jan
08
Anfänge zu Ende lesen
Und warum das jede*r tun sollte.
David Graebner und David Wengrow geben gemeinsam mit Anfänge nicht weniger als eine
6 min read
Aug
27
Großartiger Kaffee — eine simple Sache?
McDonald’s hat in einer Serie witziger Werbespots speciality coffee shops auf’s Korn genommen. Vortrefflich wird die umständliche Art
2 min read
Aug
19
Bald ist es soweit...
Second Sunrise legt bald mit regelmäßigen Updates rund um die Kulturgeschichte des Kaffees los. Dafür kann man sich jetzt schon