Simon Huber

Simon Huber

Wien
Kulturhistoriker (Schwerpunkte: visuelle Wissenskommunikation und Geschichte des Spiels).
Sep
02

2ndSr _88_ Wie Kaffee funktioniert

So halt.
Aug
30

2ndSr _87_ Wie viel es braucht, Kaffee in die Tasse zu bringen

Am 2. August war Erdüberlastungstag. Den ganzen Monat verbrauchen wir schon mehr Ressourcen, als bis zum Jahreswechsel sich regenerieren können.
Aug
28

2ndSr _86_ Lasst mich wissen!

Die Sonne über Wien ist heute um 6:06 aufgegangen. Zum 86. Mal erscheint nun eine Marginalie zum alltäglichen Heißgetränk.
Aug
26

2ndSr _85_ Cold Brew-Rezeptur

Chris war so nett und notierte hier ein Cold Brew-Rezept: How to brew cold: - Frenchpress - doppelte Menge gemahlenen
Aug
22

2ndSr _84_ Tee aus Kaffee

Die EU hat sich Zeit gelassen und erst letztes Jahr 2022 Cascara als Lebensmittel zugelassen. Die entkernten Früchte lassen sich
Aug
20

2ndSr _83_ Sommerloch

Slab City besteht nur aus einem Haufen Trailer in der Wüste. Viele verlassen den Ort, wenn es im Sommer zu
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Aug
18

2ndSr _82_ Baum oder Strauch?

So fragte ich mich zuletzt, wie dies eindeutig unterschieden wird; und googlete: Ob etwas ein Baum oder ein Busch ist
Aug
16

2ndSr _81_ Nicht verwenden!

Er liegt gut in der Hand, seine Elemente lassen sich mit Genugtuung koppeln, er ist auch irgendwie hübsch anzuschauen. Er
Aug
14

2ndSr _80_ Falling Asleep of the Blessed Virgin Mary

So übersetzt man den morgigen Feiertag Mariä Himmelfahrt auf auf Englisch: "Falling Asleep of the Blessed Virgin Mary"
Aug
12

2ndSr _79_ Durchlaufzeit

Wie ermittle ich die richtige Durchlaufzeit? Zuletzt behauptete ich, dass 30 Sekunden als angemessene Zeit angenommen werden kann, um einen
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