Heute geht die "World of Coffee" in Athen zu Ende. Eine Messe, die immer zugleich auch den Schauplatz

Mit Selbstverständlichkeit werden in diesen heißen Tagen wieder in den fortschrittlichen Kaffeehäusern die Widersprüche-in-sich angeschrieben und leergetrunken: Cold Brew – Kaltbrühungen

Heute ist in Wien die Sonne um 4:54 aufgegangen. So wie gestern. Und den Tag davor. Und so wie

Wenn diese Aussendungen aus Bilderwitzen beständen, dann wären es vielleicht solche Doodles wie Graham Annable sie laufend produziert.

Hinter der technischen Produktbezeichnung V60 der japanischen Firma Hario, verbirgt sich ein zurückhaltendes Produktdesign. Dieser Dripper sieht wie ein um

1925 hielt Kemal Atatürk eine Brandrede, aus der man gerne ausführlich zitiert: Es ist eine würdige Kleidung für unsere Nation.

1908 meldete Melitta Bentz als eine der ersten Frauen ein Patent an, das weniger eine technische Erfindung ist, sondern eher

Noch hat mich niemand verärgert kontaktiert, weil ich bereits 100 Tage lang über Kaffeekultur publiziere, aber noch nichts Nennenswertes zum

... ergibt bekanntlich sehr feinen Sand. Und auch homogeneres Kaffeemehl. Auf der Kaffeeweltmeisterschaft, die ich in Wien 2012 besuchte, gewann Matt

Ich pflege zu sagen: "Kaffee machen ist wie Kochen für uninspirierte Menschen wie mich: es gibt nur eine Zutat.