Simon Huber

Simon Huber

Wien
Kulturhistoriker (Schwerpunkte: visuelle Wissenskommunikation und Geschichte des Spiels).
Jul
20

2ndSr _68_ Iced White

Milchkaffee auf Eis hat auch einen besonderen Reiz: den Kontrast von kalt und warm, das Geräusch der kullernden Würfel und
Jul
18

2ndSr _67_ Zucker – wie bitte?

Die meisten gehen davon aus, ich trinke meinen Kaffee schwarz. In der Tat ist das meistens auch so; es ist
Jul
16

2ndSr _66_ Oh boy!

Oder: Eine 24-Stunden-Odyssee durch Berlin, die darin besteht, dass der Held keinen Kaffee zu trinken bekommt.
Jul
14

2ndSr _65_ Teuerste Tasse

Wenn wir so schon den ganzen Tag damit beschäftigt sind, die Hitze in Zahlen zu fassen – ohne uns irgendeine Handhabe
Jul
12

2ndSr _64_ On the Rocks!

An so heißen Tagen, wie wir sie grad erleben ist Kaffee auf Eis zu trinken naheliegend. Allerdings kommt dies mit
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Jul
08

2ndSr _63_ Droge und Ritual

Sind es letztlich doch der Geruch, oder die Art und Weise ihn zuzubereiten oder zu trinken oder eben doch die
Jul
06

2ndSr _62_ Rattenschwänze und Tigerstreifen

Wer wissen wollte, wie man richtigen Espresso zubereitet, war früher mit sehr bildlichen Hinweisen beraten: * Der Kaffee, der in die
Jul
04

2ndSr _61_ Doppelt so guter Espresso

Einer der grundsätzlichsten Sachen, die die Espressoproduktion fundamental verbessern: man verzichte auf single shots. Den Sieben für einzelne Shots sieht
Jul
02

2ndSr _60_ Das schlafmanipulierende Tier

Ich las meinen Kindern vor beim Einschlafen aus einen Bilderbuch über das Schlafen: Der Mensch sei das einzige Lebewesen, von
Jun
30

2ndSr _59_ Ein Espresso für € 1,–

Die Sommerferien nahen und so mancher packt für seinen Italienurlaub. Zu den Vorteilen, die es zum Urlaubsland erster Wahl machen,