2ndSr _42_ Künstler*innen in ihrem natürlichen Habitat
Café Entropy ist eine Serie von Künstler*innen-Portraits. Sie setzen sich zusammen aus deren Texten und Schwarzweiß-Photos, abgelichtet in den
2ndSr _41_ Die Wahrheit der Werbung
Wenn es egal ist, wie die notwendige Koffeindosis zu sich genommen wird, dann kann man gleich Instant-Kaffee trinken.
Die Wirkung
2ndSr _40_ Rot oder Weiß?
Es hat eine der entscheidendsten Auswirkungen auf den Geschmack von Bohnen und kaum wer weiß Bescheid: Die Aufbereitung (auf Englisch:
2ndSr _39_ Caution: Contents Hot!
Von der Verschlusskappe eines Heißgetränkebechers drauf hingewiesen zu werden, dass der Inhalt heiß sein könnte, mutet lächerlich an. Es wird
2ndSr _38_ Pause für Zwei
Trinkt man zu zweit, mach ich gerne einen pour over: So lässt sich gut eine größere Menge Kaffee filtern. Es
2ndSr _37_ Eine gewagte Hypothese
Kaffee verhält sich zur Gesamtheit kulinarischer Kultur, so wie Filme in schwarz-weiß zur visuellen Kultur.
Hier nur ein Beispiel.
2ndSr _36_ Drei Rubriken
Wie auch Texte seit dem Mittelalter schwarz auf weiß entstehen und rot hervorgehoben – rubriziert – werden, unterscheide ich analog zwischen schwarzen,
2ndSr _35_ Schwarzes Gold
Bis zu den jüngsten Turbulenzen belegte Kaffee am Weltmarkt in der Liste der am meisten gehandelte Gebrauchswaren immerhin Platz Zwei!
2ndSr _34_ Popcorning!
Ein Prachtexemplar figurativer Sprache ist dieser terminus technicus aus dem Wortschatz der Baristas:
Wenn wenig Bohnen in der Mühle sind,
2ndSr _33_ “I like coffee so much that I have tea for breakfast“
Christoph Niemann hat es zu unerreichter Meisterschaft gebracht, mit seinem gewitzten Blick auf Alltagsobjekte zu überraschen.
Seine persönliche Kaffeevita im